ある日突然 別荘暮らし

旅の途中で見つけたとある場所で 突然別荘生活を始めました。

焼き芋と珈琲

 
11月28日は 6時20分ごろに起床
 
昨夜は遅くまで焚いていたので
 
まだ暖かい。室内温度16度
 
ストーブの温度は100℃。
 
しかし室内を動き回るには室温20℃を超えないと・・
 
それには300℃以上にならないと部屋は暖まらない。
 
 
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ストーブ温度を速く上げるには建築端材が最適。
 
300℃に達したら広葉樹を投入。
 
 
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これで一気には温度が上がらないで
 
300~350℃あたりで落ち着く。
 
 
朝食にはまだまだ時間があるので
 
焼き芋。
 
鉄製の重いフライパンに直に置くと焦げるので
オーブンかトースターか何かについていたものを下敷きにして
蓋をして焼くだけ・・
アルミホイルも新聞紙も巻かなくて済む。
 
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イモが大きいときは少し水を足すので
 
焼き芋というよりは蒸し芋になるが
 
強い火力なので水っぽさはなくホクホク。
 
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自分は牛乳と合わせるのが好きだが
 
昨日の残った珈琲を温めなおして・・
 
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