(訂正)コイン精米機 →コイン精米所
精米手順の説明を読んでいたら
暑くて脱水症になりそうな気がした。
かといって戸を開けていたら変な虫でも
入ってきたら申し訳ないし・・
知り合いの農家さんに藁をもらった。
家庭菜園に藁は何かと都合が良いから
頼んでおいたものだ。
今年の米はあまり良い出来ではないそうだ。
藁だけ貰うだけでは悪いので
少し新米も買うことにした。
それで玄米持ってコイン精米機にかけた
ずいぶん昔にやったことがあるが
その時は台風で稲が倒れたせいか
小石が混じっていたのでそれ以来やめていた。
農家さんにどこそこの精米機は
小石を取り除く装置が付いている
ヰセキの機械が良いと教えてくれた。
コメの品種は分からないが
やっぱり美味しい。
10kgしか精米しないので
残りの玄米は農家さんの冷蔵庫に
保管というのがまた良い。
次回行ったとき新米の値段を聞いてこなくては・・
