刃の角度が気になって

玉が割れないので縦に4本切れ目を入れた。

きれいに切れず左へ左へと曲がっていく。

上刃の角度は30度が適正なのだけど

何度も目立てしてきたので少し鋭角になってきたように思えて

30度の定規作って比べてみた。

切り口が曲がっていくのはこれが原因かもと思い

平やすりで角度調整した。当然、刃はつぶれたので付属品の4mm丸やすりで目立てをしたが時間がかかった。

切れ味は、また目立てをするとして、真っ直ぐ切れてくれるといいな。