オカマよりオナベがいい

土鍋を買ったのだけど

ガスコンロで13分沸騰させて

上の蓋に吹きこぼれた水が一杯溜まって

土鍋の中にもまだ沢山水が有りそうなのに

火を止めて30分蒸らしておくと

ふっくらしたご飯が炊けていた。

お釜では何回か失敗したけれど

初回から3回炊いたけれど一度も失敗しなかった。

水は適当で多め、火加減なしで

簡単に美味しいご飯が食べれる。

ただし二合しか炊けないけれど・・