広い畑なので今まで栽培したことがないものを作ってみたうちの一つ。 これは前回行ったとき薪ストーブの上でコトコト煮て善哉にして食べた。 美味しくて全収穫が待ち遠しい。 粒が大きくて殻と選別しやすいのが良い。 欠点は一度に収穫できないでカラカラに…
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