自宅で作った吊し柿は 今はできあがって大変美味しい。 色は黒くて 白い粉は吹いていないが 中はとろ～っとして 甘みは上々 しかしそれより一週間も前に作っておいた こちらの吊し柿は まだ 色も黄色くて 少し固い。 ビニルシート越しなので 陽当たりが悪い…