私ができる唯一の料理？
「リンゴ煮」
今日は、以前に作っておいた
ロケットストーブで作ってみました。
料理と言っても皮をむいて
水と砂糖大さじ３杯を入れて
水がなくなるまで煮込むだけですが・・。
薪は落ちている小枝です。（すっごく省エネ・エコ）
難点は薪を入れ続けなければいけないことと
鍋の周りにびっしり煤が付くことだけです。
これは私の大好物です。
それに消化を助けるのか
美味しい料理の食べ過ぎで？
胸焼けしているとき
これを食べると治ります。
今度は「薪とバラの日々」様のブログを参考にして
焼きリンゴを作ってみたいと
思っています。
